问题分析:牙龈肿痛上火应该多喝水,可以用冰糖煮些雪梨水喝,多吃蔬菜和水果。可以可以吃些去火的药进行治疗。可以吃点柚子清热去火,或者是西瓜和梨。可吃些清淡的食物,不要吃辛辣刺激、海鲜、羊肉、狗肉等上火的食物。