问题分析:肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%~94%。肥胖人体重得到控制后,其脂肪浸润亦减少或消失。长期嗜酒者肝穿刺活检,75%~95%有脂肪浸润。饮酒超过80~160克则酒精性脂肪肝的发生率增长5~25倍。