问题分析:肝功明显损害或有肝性脑病前兆时应严格限制蛋白质摄入,优先选择植物蛋白,有腹水时应限制水钠的摄入,给予低盐或无盐饮食。不宜酒,避免进食粗糙、坚硬的食物,建议食用蒸、煮、炖等烹饪方法,不食油炸食物。病人应少吃多餐,不宜食葱、蒜、辣椒等味道辛辣、刺激性食物。