问题分析:胃癌是可以吃蒲公英水的。蒲公英水具有清热作用,如果有炎症,感染可以用这种中草药,不影响癌症的治疗,注意晚期癌症也可以考虑服用中草药抗癌治疗,同时也延长了生存的效果。胃癌一旦确诊,应尽快手术治疗,然后根据手术后的病理结果确定是否要化疗。