问题分析：贫血，一般属于缺铁性贫血，人体缺铁，影响体内血红蛋白的合成，病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、心悸等症状。因为食物中的铁，是以高价铁胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收，使贫血病情加重。
