问题分析：鸡蛋止咳化痰的做法有许多。醋煎鸡蛋，用一个鸡蛋，打在碗里搅匀，米醋适量放入锅里，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，熟了以后加适量白糖，凉后即吃。也可以鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果也比较好。还有一种做法，也是用鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。
