问题分析:心梗选择具有降低血脂、血压和胆固醇作用的食物。玉米具有抗血管硬化的作用,脂肪中亚油酸含量相对比较高达60%以上,还有卵磷脂和维生素E等,具有降低血清胆固醇,防治高血压,动脉硬化、防止脑细胞衰退的作用。