问题分析:限制钠盐的摄入,禁用高钠食物:如咸菜、榨菜、咸鱼、咸肉、腌制食品、火腿等。增加钾的摄入:可食用富含钾的蔬菜、水果、土豆、蘑菇等。减少脂肪和胆固醇的摄入,禁用动物内脏、肥肉等。限制饱和脂肪酸,适当增加多不饱和脂肪酸。保证优质蛋白的摄入,低脂肪、低胆固醇食物:包括无脂奶粉、鱼类、豆制品等。