问题分析:鲜桃的血糖生成指数(GI)为28,属低GI食物,糖尿病患者可以食用。但因桃子也含有糖分,糖尿病患者需限制桃子的食用量。糖尿病是由于胰岛素缺乏或胰岛素作用障碍所导致的以高血糖为主要特征的代谢性疾病。日常生活中的合理饮食,有利于辅助控制血糖。