问题分析:六大饮食原则缓解肝纤维化:限制膳食中的水与钠。补充维生素C。供给充足的碳水化合物。合理应用蛋白质。多吃含锌、镁丰富的食物。供给适量的脂肪。肝纤维化是可以治通过保健和治疗好转的,很多肝病病人在得知自己严重到肝纤维化时,极度悲观,甚至放弃治疗,虽然肝纤维化属于肝病中最严重阶段,但是只要继续治疗,注意饮食结构,还是有治疗的希望的。