问题分析:由于病毒性肝炎病人在治疗期间或者恢复期间身体比较弱,就应该做好保养工作,饮食结构要调整,在保证营养摄入平衡的前提下,要保持饮食上的清淡,不吃油腻和难消化的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,如青菜、菠菜、番茄、葡萄等。