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糖尿病人吃南瓜有什么好处
老家人听说我得了糖尿病后,给我送来了很多南瓜,说是对糖尿病人好,想问下糖尿病人吃南瓜有什么好处?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
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三级甲等
中日友好医院
问题分析:
南瓜味甜,可以满足糖尿病患者对甜味的需求,南瓜中的果胶还可以抑制糖分的吸收,延缓餐后血糖上升速度,有利于糖尿病患者血糖稳定,此外南瓜还有提高人体免疫力,抗癌的作用,因此适合糖尿病人吃。
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糖尿病人可以吃南瓜。因为南瓜里面有丰富的营养价值,有多糖、胡萝卜素、维生素、纤维素以及各种氨基酸,可以提高患者的免疫力,促进骨骼的发育,还可以减少胆固醇的吸收。但是需要把握量,100克南瓜的血糖负荷在2-11之间,也就1斤半南瓜是相当于二两主食的血糖,所以在进食南瓜的时候要代替相应热卡的主食,尽量的避免吃老南瓜,可以吃了嫩南瓜,它含糖量相对老南瓜来说比较少。
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糖尿病人可以吃南瓜粥,糖尿病人吃南瓜,可降低餐后血糖。南瓜降血糖的可能机制与其含有丰富的果胶和微量元素钴有关,果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收,钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素。
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糖尿病人适当吃南瓜不会血糖升高,因为南瓜中的钴含量很丰富,这种物质可以促进身体新陈代谢,具有很好造血功能,而且还参与维生素B12的合成,对促进人体胰岛细胞形成有很大帮助。
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糖尿病是一种代谢性疾病,它的发生是由于胰腺的功能差导致的,对人体的健康是有很大的危害,而南瓜是富含糖分的,会影响血糖。是不能吃南瓜的,需要忌食含糖的食物,而且要多行运动调理体质,配合药物进行降血糖,监测血糖变化。
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是有一定好处的,因为南瓜是一个营养比较丰富,膳食纤维含量比较高的食物,但不是说可以随意吃,因为南瓜有比较高的淀粉含量,吃的时候,应把馒头、米饭这些主食减掉就可以了。
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糖尿病人可以吃老南瓜。糖尿病的饮食要保持清淡,不能总是吃生冷,辛辣,油腻的东西,而且海鲜类食物尽量也不要吃,更加不能总是吃很多含糖量很高的东西,否则会让病情变的更加严重。
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糖尿病的患者可以适量地进食南瓜。南瓜的热量比较低,含有丰富的膳食纤维和矿物质类的营养,膳食纤维的摄入可以帮助患者保持大便的通畅,可以改善胰岛素抵抗,对血糖的控制有帮助。
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一是燕麦营养价值高,是谷物中最富有营养价值的,可与牛奶的营养价值媲美甚至更好;二是燕麦中富含大量的水溶性膳食纤维,吃后饱腹感极强,可令糖尿病人少挨饿;三是燕麦中的水溶性膳食纤维能够有效地阻碍葡萄糖的吸收,所以餐后血糖升高值不明显,很好地防止了糖尿病人血糖在餐后急剧升高的风险;四是长期坚持吃燕麦,可以有效地降低血糖。
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南瓜是一种健康食品,它含丰富的膳食纤维、维生素、钙、钾、镁等矿物质,糖分含量为3%~15%(视品种和成熟度而异),是低能量(每100克含22千卡热量)、高纤维、多维生素和矿物质的健康食品,糖尿病人和健康人都可以食用。
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