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糖尿病人吃南瓜有什么好处
老家人听说我得了糖尿病后,给我送来了很多南瓜,说是对糖尿病人好,想问下糖尿病人吃南瓜有什么好处?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
三级甲等
中日友好医院
问题分析:
南瓜味甜,可以满足糖尿病患者对甜味的需求,南瓜中的果胶还可以抑制糖分的吸收,延缓餐后血糖上升速度,有利于糖尿病患者血糖稳定,此外南瓜还有提高人体免疫力,抗癌的作用,因此适合糖尿病人吃。
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糖尿病人可以吃南瓜。因为南瓜里面有丰富的营养价值,有多糖、胡萝卜素、维生素、纤维素以及各种氨基酸,可以提高患者的免疫力,促进骨骼的发育,还可以减少胆固醇的吸收。但是需要把握量,100克南瓜的血糖负荷在2-11之间,也就1斤半南瓜是相当于二两主食的血糖,所以在进食南瓜的时候要代替相应热卡的主食,尽量的避免吃老南瓜,可以吃了嫩南瓜,它含糖量相对老南瓜来说比较少。
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糖尿病人可以吃南瓜粥,糖尿病人吃南瓜,可降低餐后血糖。南瓜降血糖的可能机制与其含有丰富的果胶和微量元素钴有关,果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收,钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素。
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是有一定好处的,因为南瓜是一个营养比较丰富,膳食纤维含量比较高的食物,但不是说可以随意吃,因为南瓜有比较高的淀粉含量,吃的时候,应把馒头、米饭这些主食减掉就可以了。
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