问题分析:葱属多年生草本植物,鳞茎粗大,近球状,纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片园筒状中空。洋葱含有前列腺素a,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压,提神醒脑,缓解压力,预防感冒,此外洋葱还能清除体内的自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松是适合中老年的保健食物。