问题分析:肾病综合征病患能不能吃西红柿都是看每个病患而决定的。主要是要看血钾的高低,假若血钾高,那就不能吃西红柿。每一种蔬果都有它的优点,否则没人会吃,西红柿,含有大量的维生素C、西红柿红素,有抗氧化的作用,对肾病综合征确有帮助,但是,也就是因为这维生素C的含量大,有增加结石产生的可能性,另外,能不能多吃西红柿还要看血钾水平高还是低,因此肾病综合征能吃西红柿,这就要看个人的钾水平高不高了。