问题分析:脑膜炎病人应多进食高纤维、高维生素、低脂的食物,如红豆、芸豆、苹果、猕猴桃、香蕉、酸奶等。在煮粥时可放入胡萝卜、葡萄干、蘑菇等食材。忌食变质的梨、桃等水果。注意饮食卫生,加强护理,禁辛辣刺激食物及烧烤类食物。如果是治疗期间禁饮酒水。及时对症治疗。