问题分析:可以食用抗动脉粥样硬化的水果,例如维生素c具有抗动脉粥样硬化的作用,猕猴桃含有维生素C最多的水果。还可以给病者多吃橘子和香蕉一类的水果,这类水果当中含钾较高,正确的摄入钾,对机体降血压是非常有帮助的。