问题分析:老年痴呆症是老年人脑部功能失调的一种表现,是以智力衰退、行为及人格变化为特徵。典型临床徵状包括有记忆力、抽象思考、定向力障碍,饮食既要预防高脂食物引起胆固醇升高,又要摄取必要的营养物质,目前所采用的治疗方法主要是尽可能减轻疾病过程中所出现的包括精神状态症状在内的各种症状。