问题分析:严重食管炎是一种由各种原因引起的炎症,主要是因为对食管粘膜组织的刺激或损害,从而导致食管粘膜出现水肿、充血。对于严重的食管炎,可以通过服用一些抑制胃酸和保护食道粘膜的药物来进行治疗,比如奥美拉唑、法莫替丁等。当感染时,患者还可以服用阿莫西林、庆大霉素等抗生素进行治疗,必要时食管狭窄、阻塞,需要尽快到医院做食管扩张。