问题分析:通常情况下,胰腺炎不能喝牛奶粉。准确的说,慢性胰腺炎的亚急性复发期是严禁饮水和食用一切食物的。在此期间,人体需要的一切能量需要靠补液来进行补充,不需要肠内、肠外的一些营养支持。胰腺炎治疗全过程中,如腹痛等临床表现减轻或消退,可以尝试少许进餐,观查餐后腹痛是不是加剧,临床医学指标值的变动等,病况平稳后可以进一步增加进食量,后期可以尝试牛奶粉。