问题分析:对于骨折患者来说,如果是一种封闭的骨折,在两个星期内可以食用香菇,香菇富含丰富的营养物质,可以增强人体的免疫力。按照中药的说法,这是一种发物质,在患者骨折后两个星期内最好不要食用,否则可能会引起骨折的红肿和疼痛。开放性骨折有创面,最好不要吃蘑菇、蘑菇等菌类,以免伤口溃烂、溃烂、感染、继发性骨髓炎等。