问题分析:冰糖炖梨:将新鲜的梨去皮剖开去核,加入适量冰糖,放入锅中,隔水蒸软即可食用;烘烤橘子:在橘子底部中心用筷子打一个洞,塞一些盐,用铝铂纸包好之后放入烤箱中烤15-20分钟。取出后将橘子皮剥掉趁热吃,对治疗痰多颇具奇效。