问题分析:猪蹄花生汤要先将猪蹄用温水洗净,放入锅内,加水烧开,撇去浮沫,加入去掉红衣的花生,用急火连续煮两到三个小时,直至汤汁呈乳白色,虽然汤营养美味又下奶,但其他食物,水果蔬菜都要跟上,营养均衡才能下奶,才能尽快恢复元气。