问题分析:孕妇可以适量吃鸭头。鸭头是鸭子的头部,含有丰富的营养成分,所含B族维生素和维生素E较多于其他肉类,鸭头做法众多,女性在怀孕后一般胃口较差,经一定烹饪方法烹饪后的鸭头,味道鲜美,孕妇食用鸭头可以适当的改善食欲。