问题分析:术后要注意酒水也是患者禁食的一种食物。原因在于,酒水中含有一定浓度的酒精,会对白斑病患者口腔黏膜带来一定的刺激,同时酒水中含有的一些成分可影响人体对微量元素的吸收,加重黑色素的受损程度,阻碍的治疗。