问题分析:减肥期间不存在吃什么掉秤最快的说法,可以适量吃土豆、苦瓜等食物来掉秤。1、土豆:土豆的饱腹指数高,富含维生素、纤维素等营养物质,能够让减肥人群获取均衡的营养元素,并且降低热量摄入。2、苦瓜:苦瓜中独有的苦瓜素可以促进脂肪分解,并且热量较低,富含膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,减少食物在体内的停留时间。