问题分析:心肌梗死有急性期与稳定期之分,各期配方不一。1.急性心梗发作期,病人经手术或药物治疗后不能自由行动,宜吃流质或者半流质食物,不宜进补;2.稳定期:饮食禁忌不大,营养均衡,适量吃鱼肉和牛奶。需要注意的是,忌吃高盐的食物,尽量不要吃动物脂肪,动物内脏和蛋黄。患者平时宜清淡饮食、少食油腻食物,有助于疾病缓解。