糖尿病患者能吃竹笋吗

妊娠糖尿病患者能吃荸荠，但是需要注意适量。其实马蹄中的淀粉含量要高于其他的绿叶蔬菜，这也是为什么马蹄的升糖指数要高于绿叶蔬菜的原因。但对于有糖尿病的孕妇，可以将马蹄作为一种主食，作为一种主要的食物，可以避免进食后出现血糖升高的情况。孕妇在服用马蹄等食物时，可以通过测量其血糖水平来判断是否适宜服用荸荠。

糖尿病的患者可以吃南瓜，但是要注意，患者要把南瓜当做主食，南瓜里面含有糖分比白面或者大米并不少，所以南瓜的热量比较高，容易对血糖造成比较明显的影响。所以糖尿病患者吃南瓜的时候一定要把它当作主食，代替部分主食摄入，这样可以保证热量摄入的范围不超过规定的标准，从而在最小程度上减小对血糖的影响。

糖尿病患者不能吃柿子，柿子中因含10.8%的糖类，其所含糖分比一般的水果高，且大多是简单的双糖和单糖，吃后很容易使血糖升高，对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更有害的，因此糖尿病人忌食。

高血压糖尿病患者能吃芋头。高血压、糖尿病等人群可以适当食用芋头，但芋头不易消化，最好少食用，以免造成肠胃不适。在日常生活中要注意控制自己的生活，避免食用过多的油腻的食品，多吃容易消化的食品，可以服用可以抑制血压和血糖的药物。常见的药物有氨氯地平、卡托普利等，能够控制血压，还有二甲双胍，胰岛素等，能够控制血糖。

糖尿病患者可以吃竹笋。竹笋属于绿色蔬菜，含有维生素C、维生素B1、维生素k，是很好的食物。其作用是增加胃肠蠕动，适用于糖尿病便秘患者。另外，竹笋是根菜，是健康食品。从营养学的角度来看，竹笋是健康的低热量食品。竹笋含糖量和升糖指数都不高，还富含膳食纤维、维生素等微量元素，有很好地促进肠道蠕动和消化的作用。关于视神经炎，糖尿病没有明显的危害。

糖尿病患者通常需要控制糖分摄入。所以患者一般不建议吃第花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果，这些坚果中含有较高的脂肪和热量，因此血糖控制对血糖的稳定非常不利。同时还不建议喝粥，粥里面的糖分更容易被吸收，喝粥后血糖可能会升高。油炸食物也不建议食用，这和提到的坚果类食物差不多，因为脂肪和淀粉含量比较高，可加重代谢负担，可能会加重病情。

一般情况下，糖尿病病人可以吃土豆或者是地瓜，但是要控制好量。地瓜中含有丰富的膳食纤维和微量元素，患者食用过后会起到一定强身健体的作用，但地瓜中有一定的糖分，糖尿病病人要适度食用。土豆中的营养价值不高，淀粉含量却较高，因此建议糖尿病患者适量食用，患者如果0食用过多可能会造成血糖升高的情况，对疾病控制造成不良影响。

糖尿病患者可以吃鸡蛋。鸡蛋是营养食品，蛋白质是纯蛋白质。蛋黄的营养价值也很高。含有卵磷脂、甘油、胆固醇、钙、磷、铁等矿物质和维生素A、维生素D、维生素E、维生素B2、维生素B6、烟酸等。糖尿病患者吃鸡蛋时要注意鸡蛋的数量。一般每天一个。如果是高脂血症高胆固醇患者，可以吃半个蛋黄和两个蛋白质，所以要根据患者病情来决定。如果是糖尿病肾病，蛋白尿多的患者可能需要控制蛋白质摄入。蛋白质分子消化不完全，加上肠黏膜的损伤和病变，会产生食物耐受性。需要禁食鸡蛋和含有其余蛋白质的食物。

糖尿病患者如血糖仍未得到很好地控制，不吃葡萄这种水果比较好。同时应该减少水果的摄入，多吃些蔬菜，比如黄瓜、西红柿等。血糖控制比较好，就是能少量食用葡萄，但葡萄含糖量比较高，必须重视葡萄摄入。此外，糖尿病患者应该尽可能选用含糖量相对较低的、升糖指数同样较小的水果，如柚子，猕猴桃，西瓜等。如果是甜的水果就应该少吃。同时食用水果后必须最大限度地减少主食摄入，这对稳定血糖比较有利。

糖尿病可以吃竹笋。竹笋具有低脂肪、高脂肪纤维的特点，可以减缓食物消化和糖尿病患者肠道对葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。可以促进肠蠕动，帮助消化，预防便秘。竹笋含有镁，可防止游离钙沉积在组织和血管壁上，促进心血管健康。竹笋中含有烟酸，可以降低胆固醇和甘油三酯，促进血液循环，防止糖尿病并发心血管疾病。竹笋可以吸收脂肪，减少胃肠道对脂肪的吸收和积累，帮助肥胖患者控制体重，减少与高脂血症相关的并发症。