问题分析：糖尿病的预防和控制如下：
1、糖尿病的预防分为三个级别的预防：一级预防：可以进行早期筛查，控制糖尿病的危险因素，预防糖尿病的发生；二级预防：主要包括早发现、早诊断、早治疗；三级预防：主要是缓解糖尿病并发症的发生和进展，降低致残率和死亡率，提高患者的生活质量。
2、糖尿病可从五个方面进行控制：饮食控制：饮食控制是控制糖尿病进展的最基本方法；运动控制：糖尿病患者应做适量运动，并长期坚持，从而增强身体的抵抗力，将血糖控制在合理范围内；药物控制：糖尿病患者可遵医嘱口服降糖药或胰岛素治疗，也可选择口服降糖药和胰岛素联合治疗；血糖监测：糖尿病患者要做好血糖监测。
