通常情况下，宝宝胃肠炎都不能够自愈。
宝宝胃肠炎通常都是因为细菌感染引起的，就是要对宝宝的肠道进行特殊的呵护，一般需要采取抗感染治疗。
宝宝胃肠炎通常要1周左右才能缓解，建议多喝点水避免缺水，因为小孩还比较小，最近要同时搭配益生菌药物调理。此外还应注意进食时气温应在寒冷季节，一般治疗1周左右即可见效。

孩子得了肠胃炎最好不要喝牛奶，因为肠胃炎是消化不良引起的，牛奶属于难消化的食物，会加重肠胃的消化负担，最好不要喝牛奶，等急性肠胃炎痊愈后再慢慢喝，先喝少量的牛奶，如果没有不适，再慢慢增加。
宝宝有胃肠炎的症状有腹胀、腹痛、腹泻等症状，腹泻严重时会导致体内水分缺乏，严重的还会出现脱水的情况，可以适量喝牛奶补充水分，牛奶中含有丰富的钙、蛋白质等营养成分，能够补充身体所需的营养成分，促进病情的恢复。如果宝宝胃肠炎比较严重，最好不要喝太多牛奶，以免加重胃肠道负担，导致消化不良，加重腹胀、腹痛、腹泻等症状。宝宝得了胃肠炎一定要吃清淡易消化的食物，比如鸡蛋羹、小米粥、南瓜粥等，一般不会增加胃肠道负担，还能帮助病情恢复，改善胃肠炎引起的症状，避免吃太多生冷的食物。

宝宝胃肠炎症的症状通常有以下几个方面：
第一，常见的是上消化道症状，主要是食欲降低、恶心、呕吐等。
第二，肠痉挛可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，通常有黏液血丝便的情况。
第三，宝宝如果患有胃肠炎症，一般会有不同程度的发烧，精神相对较差。
第四，宝宝食欲降低，喝水减少，而腹泻、呕吐丢失的水分增加，可能会出现脱水，宝宝可能会精神欠佳、尿少、泪少、皮肤弹性差等。

诺如病毒性胃肠炎可能是饮食不当的原因引起的，具体分析如下：
诺如病毒性胃肠炎是由诺如病毒引起的，以粪-口途径为主要传染途径，是一种常见的群体传染病，特别是以成年人和学龄为危险群体。该种疾病多见于有不良的生活习惯、饮水质量差、免疫功能差的人群。诺如病毒是一种典型的类杯状病毒，是一种形态相似、抗原性稍有差异的新型冠状病毒粒子。主要是由于某些食品或水源受到了污染，而人与人之间的传染则会导致疫情的爆发。

3个月的宝宝胃肠炎要去正规医院进行相关治疗，多喝水可以加速消化代谢，加上药物的作用，很快就会痊愈的。重视宝宝的饮食卫生，观察宝宝的便便形态，注意是否是有感冒导致的肠功能紊乱。

小儿患胃肠炎肚子痛要查清原因，才能诊断情况针对性处理，尤其是否是有肠系膜淋巴结肿大发炎的可能和胃炎的可能。还有感冒、肠炎、消化不良、寄生虫感染、肠痉挛等，建议到医院检查清楚。

暂停辅食，宝宝患肠胃炎很多是因为食物诱发的，要么吃了不干净的东西要么一次性吃太多，消化不了，不要因为宝宝拉肚子想多补些营养而丰富了辅食；饮食清淡，患病期间，宝宝的消化系统也比较紊乱，很多高营养的食物消化不了，可吃些粥类，易消化的食物；注意补充水份，宝宝排便次数增加的同时体内水份也在大量流失，每次排泄后喝适量温开水，也可以加少许盐，补充体内流失的钠。

通常情况下，病毒性胃肠炎是病毒感染、接触传染引起的。具体情况分析如下：
病毒性肠胃炎由两种病毒组成，一种是轮状病毒，一种是诺罗克样病毒。其中，轮状病毒可以分成A、B、C、D、E和F七种，而前三种是与人类相关的。人在食用含有这种病毒的食品和水后，会对人体产生一定的影响，从而导致肠道发炎。病毒的传播途径主要是粪便的排泄物，也有一些是通过接触传播的。

一般情况下，诺如病毒胃肠炎患者可以通过多吃一些流质、半流质的食品来改善肠胃的功能，具体内容如下：
(1)以流质、半流质的食物为主要食物，如小米粥、蔬菜粥等。
(2)要多喝水，不要食用生冷的、没煮过的食物。
(3)不要吃油腻、奶酪、油炸食品等难以消化的食物，如辣子鸡、炸鸡等。
(4)不要吃辣椒、浓茶、咖啡、酒类等刺激性的食物和饮品。
(5)不要吃高纤维素的、坚硬的和产气体的食品。