副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:可以吃的。在人体内,嘌呤核苷酸分解生成嘌呤核苷及嘌呤后,经水解脱氨和氧化,最后生成尿酸。而芹菜不影响尿酸,尿酸高尽量不要吃动物内脏,因为内脏是含嘌呤最多的。