副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:放在冰箱里的没有变质的是可以吃的。但是吃之前要重新下锅煮开,以免造成不适,因为这个银耳红枣汤是个高营养的物质,肉眼看不见有无细菌滋生的,但煮开吃是可以的。没有变质腐败是不至于影响健康的。