副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:吃长豆角可以健胃补肾的。长豆角性平、味甘咸,归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;主治呕吐、痢疾、尿频等症。长豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质。