副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:芦笋中含有丰富的维生素a、维生素b以及叶酸,可以促进胃肠道内胃液的分泌,能起到开胃健脾的作用。芦笋中含有一定量的硒,这种微量元素可以预防细胞的癌变,能起到抗癌作用。