燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。即食类的用开水或与牛奶同煮，即可食用。牛奶，含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。可以每日结合早餐饮用。

轻度的脂肪肝，可以暂时不用要药物治疗，可以通过控制饮食以及运动来控制，一般可以恢复的。不过需要排除肝炎。不要喝酒吃辛辣刺激性食物，不要吃动物内脏，多运动，增加热量消耗，否则需要口服药物对症治疗。

出现有脂肪肝的情况，需要饮食调理，同时主要是配合运动锻炼，平时饮食上主要就是注意尽量清淡饮食，尽量少吃肉类，然后每天坚持进行运动跑步，主要是减轻体重的情况的，不要喝酒。脂肪肝不能吃蛋黄、蟹黄：蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物。

需要饮食控制和适度的体育锻炼。乙型肝炎和脂肪肝都可能导致肝功能异常。此时应该注意。长期发展可能导致肝功能异常、肝硬化或恶性转化。乙肝病毒基因需要进行检查。如果出现异常，此时需要及时抗病毒治疗。如果肝功能异常，需要同时进行保肝治疗，同时需要饮食控制和适度的体育锻炼。

脂肪肝可以引起肝纤维化，最后发展为肝硬化。一旦发生肝硬化，其预后与门脉性肝硬化相同，即预示着腹水、静脉曲张、消化道大出血，进而可能危及生命。肝脏分解能力下降，会出现肝性脑病，造成肝昏迷。

日常生活中饮食注意少吃高热量食物，少吃油腻的，不要饮酒，不能吃酸辣的东西。不能过度劳累，不能熬夜。去医院做个详细的检查后进行治疗，医院治疗可能会方便点，不想去医院治疗，从日常生活中进行改善调理，平时可以多吃点含糖量比较低的食物跟水果再配合养肝片服用效果也很明显。低糖性的水果，水果中青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄等。

传统中药具有疏肝理气，养胃健脾的功效，对脂肪肝效果很好。脂肪肝病人，以调整饮食，减轻体重最为有效。调整饮食的原则是适量蛋白质、高维生素、低脂、低糖、低热量，以达逐渐降低体重之目的。

中医用来治疗脂肪肝是通过中药调理身体的方式来达到目的，中药材中有很多都具有活血化瘀的功效，对脂肪肝病患用活血化瘀的药材能帮助清理身体内的堆积脂肪进而治疗脂肪肝，平时要注意饮食清淡不要暴饮暴食。

对于肥胖性脂肪肝在整个运动过程中可分为三个时期，一为热身期约5~8分钟此时主要进行一些伸展性的、柔软的大肌群活动。二为锻炼期约20~30分钟。三为冷却期目的是使身体逐步恢复到运动以前的状态约占8分钟左右可做一些舒缓运动避免血液在组织中滞留。