调整饮食结构，适当增加高蛋白质，高维生素，低盐，低糖，低脂肪饮食；不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料），多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐，养成良好的生活习惯，保持心情愉悦，适当增加运动很关键。

肝硬化通常是由肝细胞坏死引起的，肝细胞坏死容易导致纤维化，肝硬化症状可以深入发生。通常，在进行腹部b超检查时会出现肝脏状况，并且肝脏会显示不均匀的外观。保护肝细胞的口服药物可用于药物治疗，平时应注意清淡饮食。

肝硬化病人的饮食原则以高蛋白和维生素丰富而易消化的食物为原则，盐和水的摄入要谨慎，禁止喝酒，不能用有肝脏损害的药物。当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时，应对蛋白质摄入适当控制。做到定时、定量、少量多餐。提倡低盐饮食或忌盐饮食，饭后注意适当的运动。

肝硬化代偿期可有轻度乏力、腹胀、肝脾轻度大、轻度黄疸，肝掌、蜘蛛痣。失代偿期可有全身症状乏力、消瘦、面色晦暗，尿少、下肢水肿。有肝功损害及门脉高压症。内分泌障碍，低蛋白血症，双下肢水肿、尿少、腹腔积液、肝源性胸腔积液等。

肝硬化可分为代偿性肝硬化和失代偿性肝硬化。代偿性肝硬化：一般属ChildA级，无症状或症状不明显，可有肝炎的症状，如乏力、纳差、皮肤色素沉着等；失代偿性肝硬化：一般属ChildB、C级，可有乏力、纳差、恶心、呕吐等消化道症状，同时伴有消瘦、黄疸、蜘蛛痣、肝掌等表现。晚期并发门脉高压时，可出现消化道大出血、腹水、肝性脑病等表现。

肝硬化肝脏组织假小叶形成影响肝脏解毒功能，这种病症是不可逆的，对身体危害很大，同时会引起食管胃底静脉曲张以及脾脏增大，血小板降低，这样可以引起出血，长时间会引起肝性脑病。

肝硬化不能完全好，症状有如腹水，出血，肝癌等。尽快做个全面检查，查找病因，首先从病因论治。另外，积极防止和治疗并发症的出现。可用中药抗纤维化，软肝缩脾，调整蛋白比值，提高血小板。要定期复查。平时要注意饮食，忌酒、忌食辛辣和刺激性的食品，不要食用不易消化或硬的东西，以免发生消化道出血。只要控制好病情，是可以和正常人一样长寿的。

肝硬化目前并没有特别好的方法，首先以内科保守治疗为主，缓解临床的病痛。如果有门脉高压腹水可以抽腹水治疗。对于肝功能损伤可以用保肝的药物调理，治疗以缓解病情为主。

肝硬化用通俗一点说法，就是肝脏的质地变硬了，因为长期喝酒，或者是短期大量的饮酒，通过这些原因，导致肝脏长期受到损伤，最后会发展成为，没有办法正常工作的一种状态。就是肝硬化。