选择新鲜、细嫩和易消化的食物；禁烟、酒，特别是高浓度的烈酒；保持正常的进食体位。尽可能避免卧位进食，以减少因食管内食物贮留而导致食管过度扩张；利于排尿。多吃鱼汤（鲤鱼或鲫鱼）、羊奶、西瓜、冬瓜等食物，有利于利尿、排水、消肿。

注意休息和饮食调理，给予优质蛋白的摄入，低盐饮食。宜吃新鲜蔬菜和水果，真菌类食品如香菇、蘑菇、黑木耳、猴头菇、草菇等。食物禁忌辛辣刺激性食物，油炸、高脂、高糖、高胆固醇及高蛋白食物。禁忌饮酒，保持平和心态，肥胖者控制体重。

注意饮食，控制钠和盐的摄入，避免油腻食物，吃高蛋白和富含维生素的食物，戒酒。药物可用于治疗。肝硬化腹水是肝硬化的晚期并发症。一种是门静脉高压症，另一种是低蛋白血症。

肝硬化日常饮食应以低盐饮食为主，避免食用腌制食品，有肝性脑病或者肝性脑病发作，应保持大便通畅，肝为人体重要代谢器官，肝炎病人功能异常，营养失调，故疲乏无力，需多休息.因此多休息是治疗关键。

肝硬化可以吃虾的，肝硬化是比较常见的临床疾病，病人要及时的完善相关的辅助检查，病人要养成科学合理的膳食习惯，虾是比较常见的海产品，含有丰富的优质蛋白、矿物质等，是非常好的营养品，对于肝硬化病人来说也是非常适合的，可以提供丰富的营养。在食用过程当中，应该掌握正确的烹饪方法；但是不可过量的吃虾，过量的高蛋白饮食，容易增加肝脏的负担，不利于疾病的恢复。

大多数肝硬化病人是由于乙型肝炎等肝炎疾病的传播。对于一些没有肝炎的病人，如果经常使用酒精，酒精会导致肝脏损害并引起肝硬化。这种疾病可以通过肝功能的实验室检查和肝脏的彩色多普勒超声检查来诊断。

肝硬化不是所有得了肝硬化的人都需要换肝，一般是在肝硬化晚期或者是经常出血以及出现肝脏衰竭之下才需要换肝，应到正规医院检查和治疗，不要耽误病情，早治疗有利于病情的恢复。

肝硬化患者不能喝酒，不能吃含有辛辣刺激性的食物，不能吃太硬的东西，含有植物纤维的蔬菜也尽量少吃，因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂、出血。

肝硬化可导致多系统受累，晚期常出现消化道出血、肝性脑病、继发感染等严重并发症，也可因并发症而死亡。主要在于早期发现和阻止病程进展。改善肝功能，积极防治并发症。建议积极尽早去正规医院治疗。