通常情况下，减脂肪肝的说法是错误的，适当吃以下食物可以辅助减轻脂肪。具体内容如下：
1、西红柿，其中富含丰富的维生素和胡萝卜素，具有健脾胃、促消化的作用，可以促进脂肪的消耗。
2、胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液中能将油脂乳化，达到降血脂、降低血液黏度的作用。
3、山楂含有丰富的膳食纤维，对于肠胃有很好的消化作用，具有减轻脂肪肝的作用。
但是以上食物都需要适量吃，不能多吃。注意休息，避免高强度运动或者在工作中要注意作息规律、戒除烟酒、避免熬夜。

脂肪肝的患者应减少应酬，通过戒酒、饮食控制和加强锻炼来控制病情，也可以适当服用保肝药物来调理。
引起脂肪肝的原因主要与饮酒、过量饮食有关。应酬一般在晚上，晚餐摄入过多热量，会对肝脏代谢造成代谢负担，同时应酬中通常需要饮酒，酒精对肝脏有直接的损伤作用，会进一步加重对肝脏的损害，从而造成脂肪在肝脏堆积形成脂肪肝。因此，患者应严格戒酒，减少高脂肪、高热量食物的摄入，还应进行体育锻炼，有助于消耗脂肪，改善脂肪堆积现象。
若不能完全避免应酬，患者可以服用葵花护肝片，可排出肝细胞中的脂肪颗粒，降低肝脏的脂肪含量，还具有一定的保护酒精引起的肝损伤的作用。协同辛伐他丁治疗脂肪肝，可以保肝降脂，缩短疗程。

通常情况下，脂肪肝减脂对身体没有危害。
脂肪肝的人如果适当的减脂，可以促进机体新陈代谢，促进体内脂肪的消耗，从而达到治疗的目的。如果减肥太多，或者减脂太快，会导致肝脏组织的炎症，导致肝组织坏死。脂肪肝要想减脂，要注意多吃高蛋白、高维生素、低脂肪的食物，少吃高热量、辛辣的食物。适当的运动可以包括慢跑、打羽毛球、游泳、快走等。

减脂肪肝可以喝红茶、绿茶、乌龙茶均可以的。红茶中含有钙、锌、锰等多种微量元素和多种氨基酸具有生津清热、利尿、消炎杀菌、健胃消食、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌等功效。

快速减脂会导致脂肪肝，禁食、过分节食或其它快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加，消耗肝内谷光甘肽，使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。从已知的研究来看一般通过纯节食减肥或药物减肥一个月体重下降1/10或以上者得脂肪肝的可能性非常大，而且一旦停止体重反弹也会非常快。

跑步会减掉脂肪肝针对非酒精性脂肪肝，非酒精性脂肪肝主要通过增加运动、控制饮食、调整饮食结构来处理。跑步能够增加身体热量的消耗，而且能起到强身健体的功效，改善心肺的功能，改善全身的适应性，长期坚持跑步，对身体有很大的好处。

轻度脂肪肝在饮食方面，运动方面配合好的情况下，需要半年以上可以恢复正常。因为脂肪肝不是短时间形成的，所以恢复也需要较长时间，而且存在个体差异，对脂肪代谢有影响。轻度脂肪肝的情况，需要戒酒，饮食方面需要控制，不宜食用高脂饮食，宜食用瘦肉、鸡蛋、青菜、水果等，补充白蛋白和维生素。每天坚持运动40分钟，可以快走。

脂肪肝是多种原因所引起的肝细胞脂肪过多的疾病，脂肪肝病人在早期是可以通过配合医生积极治疗和平时的身体保养治疗。有脂肪肝可以多喝绿茶或普洱茶，茶中的营养物质对于脂肪肝的病人有促进脂肪代谢的作用，可以有效降低脂肪肝脂肪。

其实脂肪肝的治疗主要是通过控制饮食和增加运动、改善生活习惯来完成的，坚持半年以上，轻、中度的脂肪肝可以彻底好转。仰卧起坐是一种很好的一种运动，能够燃烧脂肪。