一般情况下，脂肪肝的日常注意事项有合理膳食，改掉不良生活习惯，多运动等。具体分析如下：
通常来讲，对于脂肪肝患者而言，日常调理与药物治疗同样重要，甚至部分单纯脂肪肝患者，仅需日常调理即可。所以建议患者注意饮食清淡，每日三餐都要调配合理，要注意饮食均衡营养均衡，多选择富含蛋白质的食物，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。此外，脂肪肝患者在日常生活中可以选择游泳、慢跑等有氧运动，加强体内脂肪的消耗。

一般情况下，脂肪肝有两种类型，主要为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。其饮食注意事项如下：
酒精性脂肪肝的病人要逐步戒酒，如果突然戒酒会引起严重的戒断综合症。非酒精性脂肪肝的患者平时要多吃一些高脂肪的食物，比如肉类、坚果类、糕点类等，在治疗期间要减肥，在半年内减肥5%-10%，每周减重不能超过1.6公斤。建议平时多吃一些富含VtC和VtE的蔬菜、水果等，这样可以减少卡路里的摄入量，避免在肝脏中积累太多的脂肪，同时要多做锻炼，促进脂肪的排泄。

脂肪肝的发生与高蛋白、高脂肪、高能营养成分有关。饮食方面要注意饮食，少吃高脂肪高胆固醇的食物，如内脏、鸡皮、鱼子、蟹黄、脑髓等，每天摄入足够的水；食盐摄入量控制在6克以内；同时改变不良饮食习惯，定时定量饮食；还需严格戒酒，适当进行有氧运动，如游泳、骑车、慢跑等，每次运动量要在医生的指导下进行，有助于缓解症状。

需要保持每日食物的多样性，应该增加而不是减少每日食物种类。各种食物所含的营养成分不完全相同，除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。每日人体需要的营养素超过40种，靠一种或简单的几种食物根本不能满足营养需要。因此按照合理比例，广泛摄入各类食物。

老年人脂肪要注意吃低脂肪和低胆固醇的食物，戒烟，喝酒，多吃蔬菜。如果肝功能正常，就不能治疗。肝功能障碍的保肝治疗。中医是长期调理的疗法。使用一些含有中药成分的专业药物。平时一定要注意不要太累，禁止饮酒，不要吃肝损伤药物。多喝水，多吃水果和蔬菜，多吃低糖食物，多吃蛋白质食物。不要吃或少吃动物脂肪、糖果。

对于脂肪肝病人，要增加体育锻炼，适当开展科学合理的减肥活动，有效减肥，避免饮食中吃一些油炸油腻的食物，尽可能多吃新鲜蔬菜水果，尽量减少对个人身体心理和工作压力的刺激。

脂肪肝在饮食中主要是重要的，不要吃一些太油腻的东西，即少吃脂肪，也要少吃其他油炸食品，尽量少吃甜食，如果病情较严重，可以用一些药物进行调理治疗，简单的饮食调节是可以的。

脂肪肝是由于脂肪组织摄入过多，超过了肝脏的处理能力引起的肝脏脂肪堆积，可以引起肝脏功能改变，需要积极治疗，预防进一步加重。轻度脂肪肝一般肝功是正常的，不需要使用保肝药物，主要是先控制饮食，少吃肥肉，动物内脏等高血脂食物，多运动，控制体重。

脂肪肝可以根据自己的兴趣爱好合理安排有氧运动，工作的间隙可以上下楼梯，另外跳绳、游泳等都是不错的方式，注意避免饭后立刻运动。生活中注意多喝水多吃新鲜的蔬菜和水果不要吃过多油腻的食物。