癌症晚期都会发生恶性变，胃癌晚期的症状包括出血、吐血或者是大便便血，还会出现梗阻，梗阻包括贲门梗阻，病人吃东西有吞咽玻璃的感觉，或者是吃东西呕吐。各种癌症晚期都会出现疼痛的症状，胃癌也不会例外。并且胃癌的并发症包括肝转移、肺转移及腹膜后的转移，病人会表现出全身的消瘦。由于病人是晚期，对于机体的消耗已经比较多，所以会出现严重的贫血。

晚期胃癌生存时间主要是看转移的部位和广泛程度，而且还要看是否采取治疗，以及治疗的效果，部分晚期胃癌如出现腹膜转移或者是单发性肝转移的患者，经过治疗有很少一部分病人可以达到长期生存，所以具体时间很难评估。

三期和四期的胃癌患者称为癌症晚期。对于三期靠后的患者，可以通过一个术前化疗降期之后再进行手术。对于四期的患者，则不适合进行手术治疗，应该以化疗和靶向治疗为主。

胃癌患者如果已经出现了腹腔的转移，是比较严重。如果身体允许可以进行化疗和放疗来帮助控制肿瘤细胞的扩散，如果化疗的效果比较好，身体状态比较好，精神状态比较好就会延长患者的寿命的，可能会存活两三年或者是更长的时间。

胃癌淋巴结转移不一定是晚期。淋巴结转移可以分为区域淋巴结转移和远处淋巴结转移，区域淋巴结转移对应于中期胃癌，可以进行治愈性手术切除，术后还应进行辅助治疗，通常预后较好。

胃癌晚期病者饮食注意吃一些容易消化的。很多食物对胃癌有抑制作用。这些因素包括钙离子、巯基等，含有这两种物质的食物有：蒜、葱、绿茶等。为了提供给胃癌病者身体足够的营养，应该定期的增加一些豆类和奶类，同时减少食盐的的摄入，如咸菜之类的。油炸食品也不能够食用。

晚期胃癌患者的生存期普遍在1年之内，大部分为6-10个月，存在个体差异，如果未采取治疗或治疗效果不佳，则存活期大概在3-6个月，如果化疗有效，则中位生存期可达到10个月，甚至24个月以上。

晚期胃癌病人不能治好，只能进行化疗来延缓病人的生命。如果化疗的效果更好，病人的身体状况更好，如果精神状态更好，那么病人的生命可以有效延长，这必须纠正。与这种疾病、疾病等作斗争是真的。

胃癌中晚期治好的几率较低，病者可以考虑先做手术治疗，在术后病者再行放化疗治疗。尤其化疗治疗，它是较适合中晚期的胃癌病者的，但是放化疗药物都是存在一定的药物毒性的，病者在治疗期间，为了能够降低药物的不良反应病者可以考虑长期吃抗肿瘤中药人参皂苷rg3用于增效减毒。