对于患有肺结核，在服药期间是不能食用过于辛辣和刺激性的食物的，也就是说不能吃大蒜和辣椒生姜等的，否则有致影响到药效，由于一些抗结核的药物对于肝功能损伤较大，故需要同时加服一些保肝护肝的药物。

肺结核初期，症状比较轻，可以吃国家提供的免费抗结核药物，如果症状比较重，就需要在医生指导下用药，因为免费的抗结核组合药确实对比较重的肺结核效果不好，所以症状比较重的，就不能吃国家免费发放的了。

肺结核可以多吃些清热解毒、润肺化痰类水果，像猕胡桃、葡萄、橙子、梨、苹果、枇杷、火龙果、柚子等，生吃或者榨成果汁饮用，并且可以多饮用蜂蜜水、秋梨膏水、枇杷糖浆等润肺食物。平时要清淡饮食，少食辛辣刺激性食物。

通常情况下，肺结核可以吃瓜子。具体分析如下：
肺结核是指由结核分枝杆菌感染引起的发生在肺组织、气管、支气管和胸膜的呼吸道传染病。临床多呈慢性过程，表现为咳嗽、咳痰、或痰中带血、或咯血等呼吸系统症状，而瓜子含有丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸、磷脂、β-谷固醇等甾醇;瓜子还含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等，具有延缓衰老、提高免疫力等功效，所以肺结核可以吃瓜子。

肺结核可以吃黄皮果，黄皮果它是一种水果，里面含有丰富的维生素a，丰富的维生素b和丰富的维生素c以及其他多种氨基酸，既可以起到化痰平喘作用，又可以补肺气，同时又可以减轻平滑肌的痉挛，所以针对呼吸系统特别是痰多并且有喘憋的症状，效果比较好，所以肺结核是可以吃黄皮果的。

黄芪易于助火，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，不能服用黄芪。中医里肺结核属于肺阴亏损，阴虚火旺，有咯血、发热等症，恰是黄芪的禁忌症，所以肺结核患者最好不要服用黄芪。

肺结核可以吃鸡蛋，鸡蛋是高蛋白食物，营养丰富，适合肺结核食用。除了鸡蛋以外，还可以多吃牛肉、牛奶、鱼、虾、瘦肉等高蛋白的食物，需要多吃新鲜的蔬菜和水果，这样都有利于结核的预后。

得了肺结核后是可以适量吃些牛肉的，牛肉的营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等成分，具有强筋壮骨、补气养血的作用。肺结核本身是慢性消耗性疾病，对于肺结核体质恢复有好处。不过在烹饪肺结核过程中，不要放辣椒等食物。

肺结核的患者是可以吃虾的，虾的营养含量高，能够为肺结核患者提供需要的能量。肺结核属于消耗性疾病，患者比一般人的能量需求要大，所以更需要患者多补充些蛋白质、维生素等含量高的食物。