副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:肾结石少吃竹笋,因为竹笋中含有大量的草酸盐,过度食用可以增加尿中草酸盐的浓度,增加结石的体积。肾结石除了少吃竹笋外,还要少吃其他草酸盐含量高的食物及豆制品。