激素含量高的食物主要有动物的内脏，很多禽类是采用含有激素的饲料进行喂养，一些反季节的水果蔬菜，采用催熟剂进行提高生长速度，会造成激素的残留，还有一些伪劣不合格的保健食品。

山药、枸杞、豆类、黑芝麻、核桃、瘦肉、海参、鸡蛋、泥鳅、狗肉、韭菜、羊肉、牛肉、豌豆、花生、土豆、冻豆腐、蚕蛹、海带、牡蛎、咸蛋、鸡肝、牛奶、鳝鱼、墨鱼、虾皮、芝麻酱以及一些干果类食物都含有雄激素。

孕酮高的食物有，菠菜，大豆，芹菜，柠檬，蛋黄，红肉，坚果，家禽，樱桃等。月经周期中雌激素孕激素的变化，维持着正常的月经周期，如果孕酮低可导致月经不调。怀孕以后孕酮低会导致先兆流产，影响胎儿的正常生长发育。所以饮食中可以多吃一些含有孕酮高的食物来补充孕酮。

高草酸食物有菠菜，芹菜，核桃等。绿叶蔬菜里草酸含量较高。草酸能与钙结合形成草酸钙产生结石。因此平时要限制高草酸食物的摄入量，做到平衡膳食。另外通过合理烹饪和食物搭配，可以减少草酸钙的形成。因此即使摄入了大量高草酸食物，不一定会产生结石。

含雌激素高的食物有含雌激素较多的食物主要包括豆制品，包括豆腐等；以及蜂蜜，蜂王浆，深海鱼油，安利产品以及鸡肉等。子宫以及乳腺等组织属于激素依赖性器官，当发生子宫肌瘤或乳腺增生等情况下进食较多富含雌激素食物会刺激腺瘤增长。

雌性荷激素是女性体内的一种性激素。豆类及其制品等都是富含雌性激素的食品。
大豆是一种能够调节人体荷尔蒙的物质，能够调节人体的激素。牛奶和各种鱼类，女性若每日适当进食，长期坚持可调节体内的女性激素水平；含有丰富的硒、锌元素对调节体内的女性荷尔蒙有特别的作用，比如：荠菜、蒜、蘑菇、西红柿、海藻、豆类、鱼等。此外，病情较为严重的患者，食物无法满足激素需求，建议患者在医生的指导下使用雌激素、孕激素等药物进行治疗。

含锰的食物：茶叶、坚果、粗粮、干豆含锰最多，蔬菜和干鲜果中锰的含量略高于肉、乳和水产品，鱼肝、鸡肝含锰量比其肉多。成年人每日锰供给量为每千克体重0.1毫克。一般荤素混杂的膳食，每日可供给5毫克锰，基本可以满足需要。偏食精米、白面、肉多、乳多锰的含量低。当正常人出现体重减轻、性功能低下、头发早白可怀疑锰摄入不足。

含锰高的食物有锰含量高的蔬菜，韭菜，西兰花，土豆，白菜，苦瓜，包菜，黄瓜，在日常生活中含锰较多的食物有、豆类、核桃、花生、芝麻、茶叶等，牛皮癣病人不要吃辛辣刺激性食物，牛羊肉海鲜等，多吃水果蔬菜之类，坚持锻炼身体。

含硒食物有豆类的食物如绿豆，红豆，黄豆等。蔬菜含硒较多的食物有香菜，油菜，菠菜大葱等等，肉类的有牛羊肉，猪肉，鸡肝，鸭肝等等。这些食物都富含硒元素。提倡日常适量的多食用。