性别:女
年龄:60
医生会员内科
山东齐鲁医院三级甲等
问题分析: 笋含有糖类2-4%,脂肪类0.2-0.3%,蛋白质2.5-3%,并含有胱氨酸、谷氨酸等18种氨基酸和多种维生素,以及磷,钙等人体所需的营养成分。所以不建议三高和心脏病人食用。