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减肥要补充蛋白质吗

自从我说要减肥之后,老公每天都说要补充蛋白质,请问一下,减肥要补充蛋白质吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
宋观礼 副主任医师 中医科
三级甲等 中国中医科学院广安门医院

问题分析:减肥通常要补充蛋白质。
蛋白质一般对减肥有辅助作用,蛋白质能够提高机体的免疫力,能够调节身体的营养平衡,抑制脂肪合成,加速脂肪分解,并能在一定程度上促进糖原分解,预防高血糖症。既可以为身体的新陈代谢提供充足的能量,还可以预防肥胖。需要注意,在短期内吃太多的话,会造成蛋白质含量过高,从而形成沉淀,对身体的健康不利。

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吃蛋白质可以减肥,蛋白质分子量大,在体内代谢时间长,能长期保持饱腹感,有利于控制饮食,同时,蛋白质能抑制激素分泌,促进脂肪形成,减少植被的产生。最重要的是蛋白质不会储存在体内,也不会大量转化为脂肪。
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蛋白质对于减肥的好处
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鸡胸肉减肥吗
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鸡胸肉一般来说是可以减肥的。因为同质量的鸡胸肉比猪肉、牛肉、羊肉等,含有较少的卡路里,减肥的人群可以适当选择添加鸡胸肉作为辅食。爱美人士摄入这种辅食时,能不同程度的补充蛋白质、补充营养,增加蛋白质摄入后,可调节人体的膳食结构。摄入鸡胸肉,既能补充优质蛋白,还可以减少热量摄入。如果要起到减肥的作用,摄入鸡胸肉必须要注意烹饪和制作方法,不可进行油煎、油炸等,通常起到减肥的作用,需以水煮食用为主。
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